锅巴晶黄香酥，毫不粘锅
一天，有一个人回大山中的外婆老家，发现其家中仍用原始鼎锅煮饭，焖出的饭溢香满堂，菜汤浸入后，锅巴晶黄香酥，且不粘锅，于是味口大增，常吃又补铁补血。他受之启发，用生铁加碘等特制成吊锅饭，初用之煲饭，后发展在湘菜的烧制上，也独具美味。始在长沙市浏城桥，袁家岭等地处处留香后开始走红全省全国，并名声大振。
吊锅采用天然生铁精铸特制而成，富含铁、钙、磷、硒等元素，用铁锅炒菜煮饭能使饭菜中的含铁量增加，长期使用对缺铁性贫血患者等有良好的保健作用。吊锅传热快，米饭不易冷却，不易烧糊，易吸水，煮出的米饭干爽，无水气，似蒸笼蒸出的糯米饭，一粒粒有弹性，香甜，口感好，有人常说，不要菜也可吃下两钵饭。炒出的菜浇盖在米饭上，油汤浸入米饭，浸入锅底中，经大火烧制二分钟，锅巴晶黄香酥，不粘锅，可整块取出，成帽子状不烂。锅巴不易烧糊，菜的口味可根据当地人口味的特点进行调剂：重油，轻淡，辣，甜；人人皆知：常食之补铁补血补身体。 
特色当然要数粒粒Q弹的“吊锅饭”，其香甜可口，吃起来有刚刚蒸出的糯米饭之感。为何会产生这样的效果？秘诀就在那特制的铁锅上。在铁锅内放入泰国进口香米、五彩玉米、新鲜紫薯，这样的创意搭配，光是卖相就令人胃口大开。经柴火烧制二十分钟后，底层锅巴晶黄香酥，毫不粘锅，可整块取出，绝对让你的嘴巴停不下来。
伦老师：中国烹饪协会名厨专业委员会成员，烹调技师，湖北电视台粤菜厨艺演示应邀大师，中国菜烹饪大师。武汉三五醇行政总厨、楚灶王厨师长、济南金鲁大厦行政总厨、武汉胡锦酒楼技术主管。 主要擅长川、湘、鄂菜的研发、烹制，食品雕刻、造型菜肴等。曾获第一届东方美食烹饪大奖赛团体、个人三枚金牌、第五届全国烹饪技术比赛热菜金牌；曾获“全国优秀厨师”称号，带队参加第十四届中国厨师节获“中国名宴”称号，并获“金厨奖”。
现伦老师任御世尚品公司技术顾问，负责土家吊锅饭新品开发、产品升级及技术培训工作，工作认真负责，有耐心，有爱心，伦老师口语：“看到我的学员成功创业，我骄傲！”。
| 培训内容 |
吊锅饭类： 黑椒牛柳吊锅饭 ★ 咖喱鸡块吊锅饭 ★ 鲜烩鱼丸吊锅饭 ★ 豉汁排骨吊锅饭 ★ 台式烧鸭吊锅饭 ★ 湘味腊鱼块吊锅饭 ★ 川味肥肠吊锅饭 ★ 酸辣鱿鱼吊锅饭 ★ 香干榨菜肉丝吊锅饭 ★ 酸辣土豆丝吊锅饭 ★ 鱼香肉丝吊锅饭 ★ 肉沫茄子吊锅饭 ★ 麻婆豆腐吊锅饭 ★ 手撕包菜吊锅饭 ★ 农家小炒肉吊锅饭（可根据要求教授菜品）
例汤开胃菜：广式例汤 ★台湾靓汤 ★紫菜蛋汤 ★皮蛋冬瓜汤 ★泡包菜 ★泡萝卜 ★酸豆角等。
免费培训：店面装修营销方案 ★半成品保存方法 ★未售完成品保存和二次销售方法等
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| 培训承诺 |
包教包会，包吃包住，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。一般5-8天左右可完全掌握 |
| 培训课程 |
1.各种青菜的处理方法和肉料的腌制手法技巧;
2.配菜方法及各种菜的制作方法;
3.各种炒菜酱汁的配置;
4.各种炒菜的炒制方法与技巧。 |
| 优惠酬宾 |
1．送老火靓汤技术，包教包会。
2.所有项目，同时学两项九折，另送一项；学三项以上八折，另送一项。 |
1.根据个人投资能力知道选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。
2.根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4.根据当地消费水平，设定产品销售价格。
5.出厂批发价物流配送原材料、工具、设备。也可在当地市场购买。
6.免费后期技术升级，免学费复学。
7.免学费培训学员的店员，免费指导学员开分店。
8.可申请专业老师上门带店开业指导。
★★凡我公司培训学员，可考取国家认可的职业资格等级证书，证书真实有效，中英文对照，网上可查、全球通用！！！
★★免费策划店面装修方案，免费指导设备、餐桌椅配置布局方法，免费后期技术升级，免费指导店面管理和营销技巧！！！
★★免费安排学员实习，免费介绍开店门面、场地、档口！！！
品牌培训机构
湖北烹饪协会会员单位：武汉御世尚品公司，是新型餐饮技能培训专业机构，由国家工商部门审批备案，具独立经营资质，学成后可申办国家高级职业资格证，证书网上可查全国通用，出国有效！
行业领航者
应政府号召，扶持更多人创业，公司将完成年培养十万人成功创业的宏伟目标。并斥重资打造餐饮样板店为培训间，设：接待、培训、研发、创业策划、经营管理、三包售后等部门，我们将继续做好饮食行业的领航者！
傻瓜式教学
公司所有产品制作工艺、配方、程序，以书面形式进行标准化、简单化、教学化、格式化，制定统一教学标准，好学易懂，由名师引导“照葫芦画瓢”“傻瓜式操作”即可完全掌握！
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公司倡导学员先品尝，满意后再缴学费，提供样板店标准化教学，学习吊锅饭技术由郑大师亲手教学，从食材选购、加工、辅料搭配，刀工火候、制作到成品，千锤百炼，不限时包教包会。
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御世尚品公司根据学员实际情况制定教学标准，从开始培训到成功开店，全程跟踪服务，免费投资预算、店面布局，协助制定营销和促销计划，可申请老师上门协助！
低成本高利润
为迅速培养餐饮人才，保证后顾无忧，快速创造财富，御世尚品与众多知名厂家均有合作。开店所需设备、工具、原材料等，公司可批发价向学员物流供货，也可自行在当地购买！
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为方便新老学员考察学习，公司坐落于：有“东方芝加哥”美称的武汉。毗邻武昌火车站、宏基长途汽车客运站。省去了您下车后长时间坐公交的劳累。
创业成功率高
御世尚品公司作为饮食技术培训领导品牌，我们视学员成功为自己成功，一步一个脚印，以质取胜。目前创业的学员成功率高，我们有信心、有能力让你成为下一个成功者！
