炒面怎么做好吃不粘锅

对于炒面，不知道南方的朋友是什么印象，反正我们北方的朋友都吃过这个美食了吧。但是有的朋友说自己在家做的炒面，也是按照网上的说的那样，可是味道还是不好，最后没办法，还是选择去饭店点上一份。对于吃货来说，怎么样才能做的炒面能像饭店里的那样好吃呢，者可以说是个很困扰的问题。

今天小编御世尚品就来帮大家解决这个问题啊。哈哈，如果你在学做菜，这个也是可以练练手的哦。咱们就来一起看看这样的炒面是怎么做的吧。

1. 把瘦肉切成丝，加生抽、料酒、十三香、芝麻油拌匀；然后锅里放油，爆香蒜泥，放肉丝翻炒变色。

2.加入胡萝卜翻炒。

3. 再放入豆干、香菇、豆芽翻炒；接着加入面条翻炒，再加入空心菜翻炒。