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重庆酸辣粉培训

培训费用:
限时特惠: 学二送二多学多送,包吃住报销路费
培训内容: 重庆酸辣粉全套技术、开店方案
培训时间: 节假日不休,每天9-17点实操实学
技术实力: 省烹协会员单位、食品学会理事单位
师资力量: 省烹饪名师手把手实操教学
培训周期: 不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。
酸辣粉简介

   酸辣粉很早以前流传于四川民间,它取材当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名,由于价廉物美,长期以来一直深受全国人们的喜爱。主要以香、麻、辣、酸、鲜为特色。酸辣粉是以红薯粉为主料,能健脾开胃,预防便秘,是重庆酸辣粉特有的风味。冬季吃暖身,夏季吃开胃。经常食用能保护人体皮肤,延缓衰老,也有很好的减肥功效。一年四季都可经营。

重庆酸辣粉

授课名师简介

  陈老师,河南郑州人、高级烹饪技师、御世尚品高级烹饪师,从事粉面餐饮教学多年,因出身餐饮世家,对饮食行业情有独钟。曾在2014年中国面食文化节获得一等奖;2017年陕西面食大赛获得金牌一枚;第八届全国烹饪技能大赛金奖。专业培训各地牛肉粉面、热干面、拉面、酸辣粉等小吃制作。性格沉稳刚毅,谦虚好学。以业精于勤,荒于嬉。行成于思,毁于随为信念,不断学习、探索、积累技术精湛,帮助过许多学员成功创业。

 
酸辣粉培训详情

培训内容:

原汤酸辣粉 ★牛肉酸辣粉 ★荷包蛋酸辣粉 ★牛腩酸辣粉 ★三鲜酸辣粉 ★酸辣河粉 ★肉丝酸辣粉等

 

培训课程:

  • 主料、辅料的选择认识、初加工方法。
  • 培训酸辣粉鲜汤的熬制、调味方法。
  • 培训酸辣粉飘香辣油、鲜醋汁的制作方法。
  • 培训辅料:肉类、菜类、蛋类、黄豆制作。
  • 培训荤酸辣粉的辅料肉制品制作。
  • 培训各种口味、各种品种调味搭配方法。
  • 培训成品过程、售卖方法。

培训承诺:

包教会,包吃住,中途不再收费。

南粉北面学员作品
重庆酸辣粉学员作品

结业安排

  • 学员学完后可考取职业资格等级证,国网可查,全球通用。
  • 老学员免学费复习所学项目,免费产品技术升级。
  • 学员学完实习:免费安排高薪实习,享受五险一金福利。
  • 学员学完开店:免费指导选址、物料采购,设计装修方案。
  • 免费培训规避风险方法,设定售价,可申请老师上门带店。

学员成功店面

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学习流程

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