首页
  • 武汉总公司 027-62431283
    广州分公司 020-84598139

矮子馅饼培训

培训费用:
限时特惠: 学二送二多学多送,包吃住报销路费
培训内容: 矮子馅饼全套技术、开店方案
培训时间: 节假日不休,每天9-17点实操实学
技术实力: 省烹协会员单位、食品学会理事单位
师资力量: 省烹饪名师手把手实操教学
培训周期: 不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。
矮个子馅饼简介

   御世尚品矮个子馅饼是用烤炉或者电饼档烤出来的,面皮的口感很像层层叠叠的苏式月饼,疏松又不油腻 。皮酥软,不粘牙,入口即化;馅香糯,不很甜,回味无穷。馅料品种不少,口味也不是很甜,新鲜的状况下还是蛮好吃的,大小也适中,很适合做早饭。馅有芝麻、枣泥、白糖等几种,因为是混在一起卖的,得等到咬上一口,才知道内里乾坤。馅饼烤得确实酥,捏在手里不敢用力,生怕挤出馅来。特别是刚刚出炉的,外皮松松的,内馅烫口。

矮个子馅饼

授课名师简介

  邓老师,江西南昌人、中国烹饪协会名厨专业委员会成员、中国烹饪会员、湖北省烹饪名师、御世尚品高级烹饪师、西点蛋糕技术研发师、日韩料理师、国家营养配餐员职业培训师。曾在豪客来、东方豪客担任西餐行政总厨三年,对披萨牛排等的烹饪有自己独特的风格。2015年12月邓老师被湖北省烹饪酒店行业协会授予“湖北烹饪名师”的荣誉证书。曾任北京丽思卡尔顿酒店行政副总厨,上海柏悦酒店饼房总厨。2次带队参加世界甜点杯。他擅长西点蛋糕花卉、陶艺蛋糕、翻糖蛋糕、矮个子馅饼制作,各种卡通动物花边花卉蛋糕顺手拈来。教学风格严谨,讲解细腻,通俗易懂,不厌其烦。

矮个子馅饼培训详情

培训内容:

矮个子馅饼 ★花生馅饼 ★肉松馅饼 ★黑芝麻馅饼 ★椒盐馅饼 ★红糖馅饼 ★桂花馅饼 ★绿豆馅饼 ★椰茸馅饼等

培训课程:

  • 培训馅料、包皮原材料的认识、挑选。
  • 培训各种馅料的调配制作方法。
  • 培训酥层包皮的制作配比手法。
  • 培训半成品包馅、按压、储存手法。
  • 培训烤制温度、火候控制。
  • 培训矮个子馅饼售卖、促销技巧。

培训承诺:

包教会、包吃包住。中途不再收取任何费用。老师一对一授课,随到随学,不限制学习时间,学会为止。

蛋糕烘焙学员作品
矮子馅饼学员作品

结业安排

  • 学员学完后可考取职业资格等级证,国网可查,全球通用。
  • 老学员免学费复习所学项目,免费产品技术升级。
  • 学员学完实习:免费安排高薪实习,享受五险一金福利。
  • 学员学完开店:免费指导选址、物料采购,设计装修方案。
  • 免费培训规避风险方法,设定售价,可申请老师上门带店。

学员成功店面

查看更多

学习流程

留言报销路费

在线报名报销路费

推荐培训项目

  • 带馅千层饼培训
  • 中西饼干培训
  • 中、欧面包培训
  • 蛋挞泡芙培训
  • 港式奶茶培训
  • 香港鸡蛋仔培训
  扫描关注报销路费          扫码访问手机网站
折叠 关闭 在线咨询 点击拨打免费电话 开店指导 技术咨询 培训费用 网上报名 QQ咨询 成功案例 培训项目 培训项目