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【小黄鱼加盟】哪里可以采购黄花鱼?多少钱一斤

一、小黄鱼俗名“黄花鱼”

由于网络产业的发达,小黄鱼渐渐流行起来,又因为那种外焦里嫩,吃完回味无穷,吃完还想吃的感觉让许多美食爱好者倾倒。既然这么多人都爱吃那肯定很有市场,目前市场上的小黄鱼店铺还没有饱和,想要创业开店的朋友需要尽快把握住机会。御世尚品提供所有网红小黄鱼、夜猫子小黄鱼的加盟,采用独家秘制配方、配料,所有环节手把手教学,加盟还送烧烤器材,机不可失时不再来。

今天我们要讲的小黄鱼,它不是所谓的黄芽头,也不是带刺的黄鱼,它的正名叫作“黄花鱼”,黄花鱼来自海中,是地地道道的海鱼。从前由于市场技术的缺乏,大多数的黄花鱼都是由海中渔民打捞而来,主要都是野生黄花鱼,近几年随着养鱼技术的进步,市场开始出现大批人工养殖黄花鱼,降低了成本。

小黄鱼肉质鲜美,营业价值丰富,可以补充儿童、老人所需蛋白质,脾胃不好的人食用还能够养胃健脾,非常的有食用价值,平时在家不妨多食用,味道也是特别的好。

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二、哪里可以采购黄花鱼

目前采购渠道主要是线上的网络渠道,通过快递的方式发送,或者是线下市场购买。线上购买好处在于可以走马观花式挑选,价低者得,但是缺点就是不利于保鲜,质量、外观不可选择。线下市场的好处就是可以看到真真切切的东西,缺点就是价格稍贵,不同的人进货价格不尽相同。

关于采购黄花鱼,只要您是御世尚品的小黄鱼加盟商或者技术培训学员,都可以享受到小黄鱼货源,我们都是长期和厂家合作,所需成本均低于市场价格,包括所有的配料、配方,都可以提供给您,不需要您费时费力找厂家,对比价格,品质也有保障,有任何售后问题可以随时找到我们。

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三、小黄鱼多少钱一斤

目前小黄鱼的市场广阔,价格的话需要分几种情况:人工养殖的小黄鱼中,体积比较小的小黄鱼大概是26~30元一斤,比较大只的小黄鱼最起码是40元一斤,而野生小黄鱼至少可以卖50~60元一斤,根据现在市场的火热程度,以及因为小黄鱼被大力捕捞,每年数量日益减少,因此价位还在上涨。不同地区的市场价格也会存在一定差距,像沿海地区城市,这些地区由于适合养殖/捕捞海产品,价格就会比较便宜,但是一些远离海边的城市,价格肯定远远高于沿海地区。

根据市场调查得知,小黄鱼的价格变化较快,在2015年野生小黄鱼一斤只卖十几块,当时人工小黄鱼非常少,在2016年小黄鱼价格涨了一倍,当时人工养殖的小黄鱼价格也在十几块一斤了,2017年人工养殖小黄鱼价格普遍在二十左右,野生的小黄鱼已经达到三四十一斤。到现在,野生小黄鱼的价格在60~80元左右一斤,人工小黄鱼的价格是在40~60一斤。

小黄鱼抗菌效果非常好,因此保鲜时长比普通鱼类时间长,尽管这样,还是满足不了日益庞大的市场需求。再就是小黄鱼的养殖条件要求十分严格,加上养殖技术尚未成熟,小黄鱼价格可谓水涨船高。

 

                                                                                                            本文由御世尚品原创提供,转载请注明

                                                          

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