首页
  • 400-788-9338
御世尚品 > 小吃培训 > 日韩西餐系列 > 炸鸡汉堡

汉堡的营养价值

j4FzbCj6g05q.jpg

1.概述
很多人们都选择相信汉堡包有利于健康,汉堡包对身体有好处,这是正确的。[2]
汉堡包是不是影响健康是很多人都极为关心的话题,多年以来科学家之间争论不休。但是到目前为止,科学研究并没有找到证据说明吃汉堡包对人体健康有害。

2.主要材料
应该来说是比较有营养的,面包补充碳水化合物,肉补充蛋白质和能量,生菜补充维生素和菜特有的营养成分,千岛酱(番茄酱、甜酱或瓜果酱和其他酱类)补充糖分,而且很方便,应该是受忙碌者喜爱的。

3.统计数据
在美洲的北部,90%的成年人每天都吃一个汉堡包。但是,美洲北部的人类平均寿命很高。这证明了汉堡包不会损害人类的健康。

4.营养成分
不同的汉堡包拥有不同的营养成分,以下数据只是参考,不能代表绝大多数的汉堡包的真实情况:
每100克汉堡食物中含有的元素
  热量 127.00(千卡) 钙 126.00(毫克) 脂 肪 5.30(克)
  蛋白质 2.40(克) 镁 12.00(毫克) 碳水化合物 17.30(克)
  硫胺素 0.01(毫克) 铁 0.50(毫克)膳食纤维0.00(克)
  核黄素 0.03(毫克) 锰 0.05(毫克)维生素A 48.00(微克)
  烟 酸 0.20(毫克) 锌 0.37(毫克)维生素C 0.00(毫克)
  胆固醇 0.00(毫克) 铜 0.02(毫克)维生素E 0.24(毫克)
  钾 125.00(毫克) 磷 67.00(毫克) 胡罗卜素 0.60(微克)
  钠 54.20(毫克) 硒 1.73(微克) 视黄醇当量 74.40(微克)

5.专家意见
很多专家认为,汉堡是健康的食品。汉堡食用方便、风味可口、营养全面,现在已经成为畅销世界的方便主食之一。
方敏琪表示,汉堡包也并不是有害的食品。汉堡包之中的面包能提供一定的碳水化合物,汉堡包可以提供足够的蛋白质、脂肪及铁质,洋葱和生菜能提供小量纤维。她建议若可额外加些蔬果补充纤维,其实算得上营养均衡,不应该认为汉堡包是有害的食品。

推荐培训项目

  • 烧烤涮烫系列
    • 北京烤鸭培训
  • 卤味烧腊系列
  • 南粉北面系列
  • 早点面点系列
  • 厨师简餐系列
  • 茶饮冰淇淋系列
  • 蛋糕烘焙系列
  • 日韩西餐系列
  • 港台名吃系列
  微信扫码,报销路费          扫码访问手机网站