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猪肚包鸡培训

培训费用:
限时特惠: 学二送二多学多送,包吃住报销路费
培训内容: 猪肚包鸡全套技术、开店方案
培训时间: 节假日不休,每天9-17点实操实学
技术实力: 省烹协会员单位、食品学会理事单位
师资力量: 省烹饪大师手把手实操教学
培训周期: 不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。
猪肚包鸡简介

   猪肚包鸡是一道广东省传统的地方名菜,属于客家菜系,又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎,流行于广东的惠州、河源、梅州等粤东一带,是广东客家地区酒席必备的餐前用汤,汤里浓中带清, 有浓郁的药材味和胡椒香气,对中气不足、食欲不振、消化不良、虚寒、胃痛、酒毒伤胃等,具有行气、健脾、暖胃、温补、散寒、止胃痛和排毒的功效。御世尚品培训的猪肚包鸡具有香美、细滑、 爽口等特点,汤汁奶白鲜美 ,肉质鲜嫩可口,御世尚品任教名厨教学经验丰富,授课生动、风趣,富有激情,能带您迅速掌握猪肚包鸡制作技法。

猪肚包鸡培训

授课大师简介

  伦老师,四川成都人,省烹饪大师,中华厨师协会名厨奖。担任过曼谷川渝大酒店厨师长、香格里拉大酒店川菜主厨、成都凯宴美湖行政总厨等要职。曾获首届东方美食烹饪大奖赛团体、个人三枚奖牌、第五届全国烹饪技术比赛热菜奖牌;2015年12月伦老师被湖北省烹饪酒店行业协会授予“湖北烹饪大师”的荣誉证书。2017年4月伦老师受邀参加湖北电视台《真的在点》节目,与名主持阿星同台互动,并进行高超的鄂菜厨艺演示。主要擅长川、湘、鄂菜肴的研发、烹制、食品雕刻、造型菜肴、猪肚包鸡培训教学等。他厨艺精湛、为人正直随和,广受全各地学员的称赞好评!

 
猪肚包鸡培训详情

培训内容:

奶汤猪肚包鸡 ★五香猪肚包鸡 ★原汤猪肚包鸡 ★猪肚包鸡火锅 ★滋补猪肚鸡等

 

培训课程:

  • 猪肚鸡的制作相关系统讲述;
  • 猪肚鸡原料的选购技巧;
  • 猪肚鸡食材的预加工方法;
  • 猪肚鸡加工的基本标准;
  • 猪肚鸡加工的工艺步骤及制作;
  • 猪肚鸡建议零售价;
  • 培训调味品及原料的货源渠道;
  • 经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

培训承诺:

包吃包住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。

厨师简餐学员作品
猪肚包鸡学员作品

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结业安排

  • 学员学完后可考取职业资格等级证,国网可查,全球通用。
  • 老学员免学费复习所学项目,免费产品技术升级。
  • 学员学完实习:免费安排高薪实习,享受五险一金福利。
  • 学员学完开店:免费指导选址、物料采购,设计装修方案。
  • 免费培训规避风险方法,设定售价,可申请老师上门带店。

学员成功店面

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学习流程

为什么要选择御世尚品

强大师资团队

御世尚品在职老师属省烹饪大师,持职业资格等级证书。在技能人才评价证书全国联网查询,网址:zscx.osta.org.cn。输入姓名+考试编号即可查询。篇幅有限只公布以下几名:

姓名: 禹华北   证书编号: 1517001607303489 姓名: 孙智慧   证书编号: 1722060000325489
姓名: 张   涛   证书编号: 1722020000329975 姓名: 李智杰   证书编号: 1722060000324464

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