首页
  • 武汉总公司 027-62431283
    广州分公司 020-84598139

仙桃锅块培训

培训费用:
限时特惠: 学二送二多学多送,包吃住报销路费
培训内容: 仙桃锅块全套技术、开店方案
培训时间: 节假日不休,每天9-17点实操实学
技术实力: 省烹协会员单位、食品学会理事单位
师资力量: 省烹饪名师手把手实操教学
培训周期: 不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。
仙桃锅块简介

   锅块(方言叫“锅盔”、锅奎),在湖北仙桃大街小巷,你可以看到一个油桶围着一群人,对,这就是等着吃锅块的人群,锅块到处可见。锅块是一种用煤火烤熟的饼,原料是面粉和锅块馅,馅面里一般会有大蒜苗,各种香料,肉类(包括猪肉,牛肉等等,大部分是猪肉)部分糖锅块里面是糖或者豆沙,表面撒有芝麻。烤熟了之后,会刷一层酱,看个人口味,这时的锅块会非常香和脆,非常可口好吃,这也是仙桃锅块家喻户晓的原因。

仙桃锅块

授课名师简介

  张老师,湖北仙桃人,湖北省烹饪名师,曾担任过北京万庭大酒店、天汉景逸酒楼面点主管;锦江大酒店面食系列技术顾问;在全国职业技能大赛,荣获“中式面点师一等奖”,上海餐饮行业技能大赛中获得“金牌面点师”称号。2008年1月加入武汉蔡林记任技术研发、技术指导团队,2011年与御世尚品公司携手,并创立“楚添”等早点品牌。2015年12月张老师被湖北省烹饪酒店行业协会授予“湖北烹饪名师”的荣誉证书。张老师专业培训各类白案、面点、早点、仙桃锅块等美食,精通各式早餐早点营养搭配;张老师具有多年教学经验,授业解惑,是中式面点界不可多得的人才。他的教学态度亲和严禁,深入浅出,培训了一批又一批的面点精英。

仙桃锅块培训详情

培训内容:

原味仙桃锅块 ★猪油仙桃锅块 ★鲜肉鲜肉锅块 ★瘦肉仙桃锅块 ★甜蜜蜜仙桃锅块 ★酱香牛肉仙桃锅块 ★橄榄菜仙桃锅块 ★梅菜扣肉仙桃锅块等。

培训课程:

  • 主料、辅料的选择认识、初加工方法。
  • 锅块面团和馅料的制作技术与技巧。
  • 锅块下料与包馅的制作流程与方法。
  • 成品的烤制方法、温度控制方法。
  • 锅块炉具操作工艺讲解、注意事项。

培训承诺:

包教会,包吃包住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。

早点面点学员作品
仙桃锅块学员作品

结业安排

  • 学员学完后可考取职业资格等级证,国网可查,全球通用。
  • 老学员免学费复习所学项目,免费产品技术升级。
  • 学员学完实习:免费安排高薪实习,享受五险一金福利。
  • 学员学完开店:免费指导选址、物料采购,设计装修方案。
  • 免费培训规避风险方法,设定售价,可申请老师上门带店。

学员成功店面

查看更多

学习流程

留言报销路费

在线报名报销路费

推荐培训项目

  • 荆州锅盔培训
  • 西安肉夹馍培训
  • 武大郎烧饼培训
  • 土家酱香饼培训
  • 千层饼培训
  • 矮子馅饼培训
  扫描关注报销路费          扫码访问手机网站
折叠 关闭 在线咨询 点击拨打免费电话 开店指导 技术咨询 培训费用 网上报名 QQ咨询 成功案例 培训项目 培训项目