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化州糖水培训

培训费用:
限时特惠: 学二送二多学多送,包吃住报销路费
培训内容: 化州糖水全套技术、开店方案
培训时间: 节假日不休,每天9-17点实操实学
技术实力: 省烹协会员单位、食品学会理事单位
师资力量: 省烹饪名师手把手实操教学
培训周期: 不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。
化州糖水简介

   化州糖水是广东地区汉族甜品小吃的总称,属于粤菜系。种类十分多样,有红豆沙 莲子糖水等等。基本就是把一些下火的材料加水和糖一起煮,十分消暑,为广东人喜欢的小吃。糖水既可以作为中式饭食后的甜品,也可以作为夜宵的小品,可以为人们带来愉快的心情。中国食物中的甜品,花样之多,食法之讲究,在世界上,恐怕称得是数一数二的了。外国人弄甜食,大抵不外是布甸,或者是奶油、鸡蛋之类的糕点,但在中国每个地方却有不同的特色,除了糖果糕饼之外,还有各式各样的甜羹。广东人称它做"糖水",外省人统称它做"甜品",而潮州则呼之为"甜汤"。

化州糖水

授课名师简介

  肖老师,上海长宁人,湖北省烹饪名师,意大利冰淇淋、港式奶茶、意大利冰淇淋技术研发师,日韩料理师,曾在国际咖啡西点西餐学院任教,具有多年快餐冷饮行业教学经验,现肖老师培训各种奶茶、冷饮、冰激凌、化州糖水等,技艺娴熟,经验丰富。2015年12月肖老师被湖北省烹饪酒店行业协会授予“湖北烹饪名师”的荣誉证书。他擅长奶茶冰激凌、甜品、饮料制作与开发,其教学品种丰富多样,且口味深受到学员和顾客的一致好评。曾在肯德基、麦当劳、汉堡王,担任技术顾问、新品研发等职务。肖老师技艺精湛,博学多识,课堂上非常有感染力,越来越多的学员拜入他的门下。

化州糖水培训详情

培训内容:

特色糖水类:西米椰汁露 ★养生芝麻糊 ★花生莲子羹 ★香糯汤丸 ★清火龟苓膏 ★清爽红豆沙 ★消火绿豆沙 ★雪耳糖水 ★布丁金钻 ★蜂蜜烧仙草 ★八宝粥糖水 ★清补凉 ★马蹄糖水 ★木瓜糖水 ★红枣糖水 ★莲子糖水 ★桂圆滋补糖等

健康养生类:生磨芝麻糊 ★生磨花生糊 ★生磨核桃糊 ★芝麻糊汤圆 ★紫薯经典 ★香芋薏米湖 ★香芋圆满 ★桂花姜茶煮丸子 ★桂花汤圆糊等

美容养颜类:白莲雪耳炖木瓜 ★百合莲子炖川贝 ★百合莲子炖木瓜 ★冰糖雪耳炖木瓜 ★川贝炖雪梨 ★南北杏炖木瓜 ★椰汁木瓜吨雪蛤 ★银杏雪耳炖木瓜 ★原只木瓜炖雪蛤 ★红豆莲子百合等

慕斯沙冰类:百香沙冰 ★鲜榨香蕉沙冰 ★青苹果沙冰 ★鲜榨玉米沙冰 ★草莓鲜榨沙冰 ★柳橙沙冰 ★哈密瓜沙冰 ★分层彩虹沙冰

发光炫彩果汁类:柠檬清新果汁 ★ 黄金柳橙果汁★ 青苹果果汁 ★水蜜桃果汁★ 哈密瓜果汁★ 甜蜜草莓果汁 ★亲亲芒果果汁等

 

培训课程:

  • 各种原材料的功效、作用、成分。
  • 化州糖水的各种食材搭配组合。
  • 各种糖水熬煮的火候掌握。
  • 糖水成品的储存、售卖方式。
  • 茶饮、果汁制作。

培训承诺:

包教会,包吃包住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。

 
化州糖水学员作品
化州糖水学员作品

结业安排

  • 学员学完后可考取职业资格等级证,国网可查,全球通用。
  • 老学员免学费复习所学项目,免费产品技术升级。
  • 学员学完实习:免费安排高薪实习,享受五险一金福利。
  • 学员学完开店:免费指导选址、物料采购,设计装修方案。
  • 免费培训规避风险方法,设定售价,可申请老师上门带店。

学员成功店面

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