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尚品炸排骨培训

培训费用:
限时特惠: 学二送二多学多送,包吃住报销路费
培训内容: 尚品炸排骨全套技术、开店方案
培训时间: 节假日不休,每天9-17点实操实学
技术实力: 省烹协会员单位、食品学会理事单位
师资力量: 省烹饪名师手把手实操教学
培训周期: 不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。
尚品炸排骨简介

尚品炸排骨

   炸排骨是秦皇岛经代代相传至今经久不衰的地方名吃,到现在已经拥有百年历史。尚品炸排骨风味自成一派,多种特制香料与中草药精准搭配,糖汁煎熬,蒸气熏透,味道独特,营养入骨,食补效果上佳!与当下城市生活的“养生”主题密不可分。

   御世尚品教授的尚品炸排骨采用特殊卤制技法,表皮金黄,肉色红润,入口鲜香酥脆,肉质劲道,药食同源,营养健康,堪称美食界的绝活,任教名厨教学经验丰富,授课生动、风趣,富有激情,能带您迅速掌握制作尚品炸排骨的核心技法,时刻保持竞争优势,一年365天持续盈利,走到哪里火哪里!

授课名师简介

  沈老师,香港九龙人,国际烹调高级技师,湖北省烹饪名师,高级营养师、省烹饪协会理事会成员,长期从事中港台特色小吃教学工作。曾担任英皇骏景酒店行政副总厨、香港皇家太平洋酒店行政总厨,荣获“第五届全国烹饪技术比赛金奖”。2015年12月沈老师被湖北省烹饪酒店行业协会授予“湖北烹饪名师”的荣誉证书。在2017第28届香港美食博览会中获得银牌;对于香港台湾特色小吃、尚品炸排骨有独特的造诣。专业知识精湛、讲解认真细致,很受学员的爱戴。将教学理念与餐饮市场紧密结合,具有一套丰富的教学经验,其学子遍及大江南北。

 
尚品炸排骨培训详情

培训内容:

主打类:尚品炸排骨 ★尚品掌中宝 ★尚品炸牛排 ★尚品炸猪扒 ★尚品炸鸡排 ★尚品炸鸡米花 ★尚品炸鸡柳 ★尚品炸里脊 ★尚品炸肉条等

特色类:尚品香酥鸡翅 ★尚品爆浆鸡排 ★尚品炸鱿鱼须 ★尚品炸鲜奶 ★尚品炸洋葱圈 ★尚品炸地瓜条 ★尚品炸波浪薯条

 

培训课程:

  • 培训各种食材的挑选、出加工方法。
  • 培训肉制品食材腌制方法。
  • 培训油炸飘香酱的制作方法。
  • 培训撒料的配置方法,保存方法。
  • 培训油炸温度、火候的控制方法。
  • 培训炸后成品的二次调味方法。
  • 销售技巧和节日促销培训
  • 主要原材料选择、认识。

培训承诺:

包教会,包吃包住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。

尚品炸排骨学员作品
尚品炸排骨学员作品

结业安排

  • 学员学完后可考取职业资格等级证,国网可查,全球通用。
  • 老学员免学费复习所学项目,免费产品技术升级。
  • 学员学完实习:免费安排高薪实习,享受五险一金福利。
  • 学员学完开店:免费指导选址、物料采购,设计装修方案。
  • 免费培训规避风险方法,设定售价,可申请老师上门带店。

学员成功店面

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学习流程

为什么要选择御世尚品

强大师资团队

御世尚品在职培训师持国家认可的高级资格等级证书、烹饪名师任教。国家职业资格证书查询网址:zscx.osta.org.cn,同时输入姓名、考试编号,即可查询。篇幅有限只公布以下几名:

姓名: 禹华北   证书编号: 1517001607303489 姓名: 孙智慧   证书编号: 1722060000325489
姓名: 张   涛   证书编号: 1722020000329975 姓名: 李智杰   证书编号: 1722060000324464

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