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意式披萨培训

培训费用:
限时特惠: 学二送二多学多送,包吃住报销路费
培训内容: 意式披萨全套技术、开店方案
培训时间: 节假日不休,每天9-17点实操实学
技术实力: 省烹协会员单位、食品学会理事单位
师资力量: 省烹饪名师手把手实操教学
培训周期: 不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。
披萨简介

   中国人的消费意识逐日增长,对西餐也挑剔起来。我们惊奇地发现,中国人对比萨几乎一见如故并有着深厚的感情,让意大利人始料不及,这一点应归功于东西方文化交流的先驱者─意大利著名旅行家马可波罗。他赋予比萨浓郁的东方文化传奇色彩。现在,你只需要稍加留意,就会发现,国内的媒体介绍比萨的节目和文章越来越多,这种食品已超越语言和文化的壁垒,成为通行全球的名吃。在中国,商务应酬、情人幽会、年轻人聚餐、父母与亲子的休闲消费等,吃比萨正在成为时尚的选择。

披萨培训

授课名师简介

  刘老师,广东东莞人、高级职业烹调师,湖北省烹饪名师、御世尚品高级烹饪师;2001年进入西餐行业,曾就职于中国湾大饭店后厨副总管,华美达大酒店西餐部主管,拥有丰富的西餐开发、管理、新品研发经验,荣获餐饮业多项金奖。2015年12月刘老师被湖北省烹饪酒店行业协会授予“湖北烹饪名师”的荣誉证书。摘得2012年世界百瑞斯塔国家大赛金奖,广东省第九届西餐竞标赛第一名。专业培训炸鸡汉堡、日韩寿司、牛排、披萨等美食。在培训中刘老师不仅教做法技术,还会传授经营技巧,让你少走弯路,迅速走上赚钱致富的道路。

 
披萨培训详情

培训内容:

披萨类:夏威夷风情比萨 ★金华火腿披萨 ★风情烤肉披萨 ★米兰比萨 ★水果风味比萨 ★香脆鸡肉披萨 ★培根鸡肉比萨 ★素食比萨 ★吞拿鱼至尊比萨 ★威尼斯蘑菇比萨 ★海鲜至尊披萨 ★鲜虾皇冠披萨 ★黑椒牛柳披萨等

意面类:肉酱意面 ★茄汁海鲜意面 ★虾仁菌菇意面 ★海鲜贝壳面等

浓汤类:菠菜茸汤 ★意大利蔬菜汤 ★冻胡萝卜汤 ★罗宋汤等

 

培训课程:

  • 主料、辅料的选择认识、初加工方法。
  • 披萨面饼配比、和面揉面技巧。
  • 披萨酱料配比制作。
  • 披萨面饼的制作、醒发技巧。
  • 寿司各种馅料的预备制作。
  • 烤箱温度、火候控制方法。
  • 披萨搭配其他产品的制作。

培训承诺:

包教会,包吃包住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。

披萨学员作品
意式披萨学员作品

结业安排

  • 学员学完后可考取职业资格等级证,国网可查,全球通用。
  • 老学员免学费复习所学项目,免费产品技术升级。
  • 学员学完实习:免费安排高薪实习,享受五险一金福利。
  • 学员学完开店:免费指导选址、物料采购,设计装修方案。
  • 免费培训规避风险方法,设定售价,可申请老师上门带店。

学员成功店面

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学习流程

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