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龙卷风薯塔培训

培训费用:
限时特惠: 学二送二多学多送,包吃住报销路费
培训内容: 龙卷风薯塔全套技术、开店方案
培训时间: 节假日不休,每天9-17点实操实学
技术实力: 省烹协会员单位、食品学会理事单位
师资力量: 省烹饪名师手把手实操教学
培训周期: 不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。
薯塔简介

   薯塔吃着好吃,市场又这么火爆,所以心思活络的人就开始打算经营这一项目了,大家肯定还在顾虑这薯塔的成本和利润,每个商人在投入之前肯定都会比较一番。其实仔细想想就不难计算出薯塔的成本,因为制作薯塔的原料很简单也一目了然,一串薯塔就是由一颗土豆旋切而来的,说白了就是一颗土豆的价格,至于后期的撒料或者酱料成本就很小了,如果销量大了这些成本几乎可以忽略不计。这样算来,一颗土豆的成本再加上竹签、酱料等成本总计就是0.5-0.6的成本,绝对不会超过一元,市场上的薯塔卖价是2-3元一串,成本和利润就一目了然了。在人流多的地方一天买上几百串不成问题,一个月出去刮风下雨等天气原因,平均每天也能卖和200串左右,精打细算下来可是一笔不小的收入呢!

薯塔培训

授课名师简介

  沈老师,香港九龙人,国际烹调高级技师,湖北省烹饪名师,高级营养师、省烹饪协会理事会成员,长期从事中港台特色小吃教学工作。曾担任英皇骏景酒店行政副总厨、香港皇家太平洋酒店行政总厨,荣获“第五届全国烹饪技术比赛金奖”。2015年12月沈老师被湖北省烹饪酒店行业协会授予“湖北烹饪名师”的荣誉证书。在2017第28届香港美食博览会中获得银牌;对于香港台湾特色小吃、薯塔有独特的造诣。专业知识精湛、讲解认真细致,很受学员的爱戴。将教学理念与餐饮市场紧密结合,具有一套丰富的教学经验,其学子遍及大江南北。

薯塔培训详情

培训内容:

龙卷风薯塔:原味薯塔 ★番茄味薯塔 ★椒盐味薯塔 ★孜然味薯塔 ★香辣味薯塔 ★牛肉味薯塔 ★烤肉味薯塔 ★芝士味薯塔等

其他塔类:红薯塔 ★紫薯塔 ★胡萝卜塔 ★地瓜塔等

波浪薯条:原味波浪薯 ★番茄味波浪薯 ★香辣波浪薯 ★孜然味波浪薯等

波浪薯格:原味薯格 ★番茄味薯格 ★孜然味波浪薯格 ★香辣味薯格等

快乐薯星:原味薯星 ★番茄味薯星 ★椒盐味薯星 ★孜然味薯星 ★香辣味薯星

 

培训课程:

  • 培训土豆的选择、初加工方法。
  • 培训螺旋薯塔的旋转切刀法。
  • 培训薯塔蘸浆制作方法;定形方法。
  • 培训油炸温度识别、控制技术。
  • 培训成品撒料、调味技术。

培训承诺:

包教会,包吃包住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。

 
港台名吃学员作品
龙卷风薯塔学员作品

结业安排

  • 学员学完后可考取职业资格等级证,国网可查,全球通用。
  • 老学员免学费复习所学项目,免费产品技术升级。
  • 学员学完实习:免费安排高薪实习,享受五险一金福利。
  • 学员学完开店:免费指导选址、物料采购,设计装修方案。
  • 免费培训规避风险方法,设定售价,可申请老师上门带店。

学员成功店面

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学习流程

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