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萝卜牛杂培训

培训费用:
限时特惠: 学二送二多学多送,包吃住报销路费
培训内容: 萝卜牛杂全套技术、开店方案
培训时间: 节假日不休,每天9-17点实操实学
技术实力: 省烹协会员单位、食品学会理事单位
师资力量: 省烹饪名师手把手实操教学
培训周期: 不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。
萝卜牛杂简介

   大锅萝卜牛杂的火爆生意吸引了广大消费者和有志的创业者!独特的美味感觉,随意而亲近的气氛,洒脱而沁人的香味,都使得萝卜牛杂成为大众百姓生活的至爱,更是生活中必不可少的一部分,无论早、中、晚还是平时休闲时刻,熙熙攘攘的食客都会涌向大锅萝卜牛杂,享受大锅萝卜牛杂带来的美味。御世尚品大锅萝卜牛杂的名声是用实力征服消费者的味觉,再口口相传打造出来的。

大锅萝卜牛杂

授课名师简介

  伦老师,四川成都人,省烹饪名师,中华厨师协会名厨奖。担任过曼谷川渝大酒店厨师长、香格里拉大酒店川菜主厨、成都凯宴美湖行政总厨等要职。曾获首届东方美食烹饪大奖赛团体、个人三枚金牌、第五届全国烹饪技术比赛热菜金牌;2015年12月伦老师被湖北省烹饪酒店行业协会授予“湖北烹饪名师”的荣誉证书。2017年4月伦老师受邀参加湖北电视台《真的在点》节目,与名主持阿星同台互动,并进行高超的鄂菜厨艺演示。主要擅长川、湘、鄂菜肴的研发、烹制、食品雕刻、造型菜肴、萝卜牛杂培训教学等。他厨艺精湛、为人正直随和,广受全各地学员的称赞好评!

 
萝卜牛杂培训详情

培训内容:

牛杂小吃:萝卜牛杂 ★海带牛杂 ★牛杂粉 ★牛杂面 ★牛肉丸粉 ★萝卜牛肚 ★萝卜牛肠 ★萝卜牛腩 ★萝卜牛肉丸 ★牛杂饭 ★牛腩饭等

牛杂火锅:萝卜牛杂火锅 ★萝卜牛杂汤 ★萝卜牛腩火锅 ★海带牛杂火锅 ★牛杂牛肉丸火锅等

 

培训课程:

  • 主料、辅料的选择认识、初加工方法。
  • 牛杂的刀工、清洗、焯水技巧。
  • 干香料的配比制作。
  • 萝卜牛杂的炖煮火候掌握。
  • 萝卜牛杂单售、与粉面搭配的方法。
  • 所有产品的成型过程操练。

培训承诺:

包教会,包吃包住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。

厨师简餐学员作品
萝卜牛杂学员作品

结业安排

  • 学员学完后可考取职业资格等级证,国网可查,全球通用。
  • 老学员免学费复习所学项目,免费产品技术升级。
  • 学员学完实习:免费安排高薪实习,享受五险一金福利。
  • 学员学完开店:免费指导选址、物料采购,设计装修方案。
  • 免费培训规避风险方法,设定售价,可申请老师上门带店。

学员成功店面

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学习流程

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