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烤生蚝扇贝培训

培训费用:
限时特惠: 学二送二多学多送,包吃住报销路费
培训内容: 烤生蚝扇贝全套技术、开店方案
培训时间: 节假日不休,每天9-17点实操实学
技术实力: 省烹协会员单位、食品学会理事单位
师资力量: 省烹饪名师手把手实操教学
培训周期: 不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。
烤生蚝扇贝简介

  生蚝蚝学名牡蛎,贝类软体生物,其肉营养丰富,鲜味可口,是宴席上乘菜肴,制成干货蚝豉,是送礼佳品,提制成蚝油,是调味极料。壳、肉、油皆可入药,明李时珍《本草纲目》有载:“牡蛎肉甘温,多食能细洁皮肤,治虚弱,解丹毒”。民间有蚝肉煲汤治风火牙痛,虚火上升,消暑清热饮食疗法。

烤海鲜培训

授课名师简介

  尹老师,湖北武汉人,湖北省烹饪名师,中华厨师协会名厨奖;从事烧烤餐饮行业十多年,教学经验丰富;还可以根据当地食客口味灵活调整增加各种口味。曾担任过龙顺轩海鲜酒家总厨、老北京炙子烧烤师。专业培训:回民烧烤、老街烧烤、老五烧烤、烤鱼烤海鲜、烤生蚝扇贝的核心技术。并有较强的产品研发能力。在他门下受教过的学员大都成为独当一面的技术精英,亦或者月入数万的个体老板,在众多学员中也饱受称赞,在烧烤行业外号:烧烤词典!

 
烤生蚝扇贝培训详情

培训内容:

豪华烤鲍鱼仔 ★蒜蓉烤生蚝 ★蒜蓉烤扇贝 ★香烤圣子王 ★烤花甲 烤基围虾 ★烤鱿鱼 ★烤秋刀鱼等二十多种

 

培训课程:

  • 原材料的认识和选择技巧。
  • 培训生蚝扇贝清洗处理技巧。
  • 培训烤生蚝扇贝酱料制作技术与技巧。
  • 培训生蚝扇贝烤制的火候把握方法。
  • 培训生蚝扇贝各种口味的调制方法。
  • 未出售完的生蚝扇贝养殖方法。

培训承诺:

包教会,包吃包住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。

烤生蚝扇贝学员作品
烤生蚝扇贝学员作品

结业安排

  • 学员学完后可考取职业资格等级证,国网可查,全球通用。
  • 老学员免学费复习所学项目,免费产品技术升级。
  • 学员学完实习:免费安排高薪实习,享受五险一金福利。
  • 学员学完开店:免费指导选址、物料采购,设计装修方案。
  • 免费培训规避风险方法,设定售价,可申请老师上门带店。

学员成功店面

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学习流程

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