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韩式炸鸡培训

培训费用:
限时特惠: 学二送二多学多送,包吃住报销路费
培训内容: 韩式炸鸡全套技术、开店方案
培训时间: 节假日不休,每天9-17点实操实学
技术实力: 省烹协会员单位、食品学会理事单位
师资力量: 省烹饪名师手把手实操教学
培训周期: 不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。
韩国炸鸡火锅简介

韩国炸鸡火锅培训

   韩国炸鸡又叫韩式炸鸡,是由鸡胸肉、起苏粉、生抽等主要食材做成的一道菜品,起源于韩国,是韩国街头巷尾常见的小吃。进入中国市场后又得到了中国年轻群体的青睐,迅速攻占大街小巷与各大夜市。

   御世尚品培训的韩式炸鸡金黄酥脆,外形饱满,大嫩鲜香,不油不膩,令食客齿颊留香,任教名厨教学经验丰富,授课生动、风趣,富有激情,能带您迅速掌握制作韩国炸鸡的核心技法,时刻保持竞争优势,一年365天持续盈利,走到哪里火哪里!

授课名师简介

  刘老师,广东东莞人、高级职业烹调师,湖北省烹饪名师、御世尚品高级烹饪师;2001年进入西餐行业,曾就职于中国湾大饭店后厨副总管,华美达大酒店西餐部主管,拥有丰富的西餐开发、管理、新品研发经验,荣获餐饮业多项金奖。2015年12月刘老师被湖北省烹饪酒店行业协会授予“湖北烹饪名师”的荣誉证书。摘得2012年世界百瑞斯塔国家大赛金奖,广东省第九届西餐竞标赛第一名。专业培训炸鸡汉堡、日韩寿司、牛排、披萨、韩国炸鸡等美食。在培训中刘老师不仅教做法技术,还会传授经营技巧,让你少走弯路,迅速走上赚钱致富的道路。

 
韩国炸鸡火锅培训详情

培训内容:

韩式炸鸡类:韩式全鸡 ★韩式无骨鸡柳 ★韩式无骨鸡块 ★韩式鸡翅拼盘 ★韩式鸡块拼盘 ★韩式炸鸡柳 ★韩式炸鸡胗 ★韩式炸鸡腿 ★韩式原味炸鸡 ★韩式甜辣炸鸡 ★韩式蜂蜜芥末炸鸡 ★韩式双拼炸鸡 ★韩式芝士全鸡 ★韩式双酱全鸡 ★韩式雪花炸鸡 ★韩式鸡肉配薯片块 ★韩式蒜香炸鸡 ★韩式原味鸡翅 ★韩式香辣碳烤鸡肉 ★韩式琥珀炸鸡 ★韩式黑蒜酱油炸鸡 ★韩式照烧炸鸡 ★韩式香辣鸡翅 ★韩式无骨鸡柳 ★韩式鸡块 ★韩式劲爆鸡米花 ★韩式香酥鸡柳 ★韩式香酥鸡排等

韩式小吃类:炸薯条 ★骨肉相连 ★美式热狗 ★自制波浪薯 ★苹果圈 ★洋葱圈 ★欧式热狗 ★炸香蕉等

 

培训要点:

  • 韩国炸鸡等发展史。
  • 炸鸡粉、腌粉、香料、撒料等原料认识。
  • 炸炉、恒温箱等设备认识和使用方法。
  • 鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法。
  • 炸鸡腿、炸鸡翅、上校鸡块等操作工艺流程。
  • 各种韩式油炸小吃的制作方法及工艺流程。
  • 各种调料的认识及采购信息。
  • 店面经营的选址原则、装修布局风格及经营管理技巧。

培训承诺:

包教会,包吃包住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。

韩国炸鸡火锅学员作品
韩式炸鸡学员作品

结业安排

  • 学员学完后可考取职业资格等级证,国网可查,全球通用。
  • 老学员免学费复习所学项目,免费产品技术升级。
  • 学员学完实习:免费安排高薪实习,享受五险一金福利。
  • 学员学完开店:免费指导选址、物料采购,设计装修方案。
  • 免费培训规避风险方法,设定售价,可申请老师上门带店。

学员成功店面

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学习流程

为什么要选择御世尚品

强大师资团队

御世尚品在职培训师持国家认可的高级资格等级证书、烹饪名师任教。国家职业资格证书查询网址:zscx.osta.org.cn,同时输入姓名、考试编号,即可查询。篇幅有限只公布以下几名:

姓名: 禹华北   证书编号: 1517001607303489 姓名: 孙智慧   证书编号: 1722060000325489
姓名: 张   涛   证书编号: 1722020000329975 姓名: 李智杰   证书编号: 1722060000324464

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