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豆花芋圆培训

培训费用:
限时特惠: 学二送二多学多送,包吃住报销路费
培训内容: 豆花芋圆全套技术、开店方案
培训时间: 节假日不休,每天9-17点实操实学
技术实力: 省烹协会员单位、食品学会理事单位
师资力量: 省烹饪名师手把手实操教学
培训周期: 不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。
芋圆豆花简介

   随着人们生活水平的提高,越来越多的人追求健康食品,豆花的营养价值比较高:黄豆中的主要营养成分如优质蛋白 、优质脂肪、卵磷脂、钙等等,具有养颜、抗衰老的作用。一品豆花突破了南方传统豆花只放一勺白糖的吃法,一品豆花独具特色, 有多种不同口味,不论营养价值还是口感都远远超越之前的传统豆花,目标消费群可以说涵盖全年龄段的所有人群。项目发展前景好,市场大,投资小,风险低,回报快。我们坚持一次性投资终生受益的原则,店面的大小可以根据个人的经济情况做 出不同的选择,让你轻松拥抱财富。芋圆是一道著名的福建台湾地区传统甜点。以芋头蒸熟后压成泥,加上地瓜粉及水拌匀成团,搓揉成长条形再切成小块,放入沸水中煮至浮起捞出即成芋圆。加入地瓜粉较Q,改用太白粉则较软。相似食品还有以绿豆泥代替芋泥的绿豆圆。均是九份的著名小吃之一。

芋圆豆花培训

授课名师简介

  肖老师,上海长宁人,湖北省烹饪名师,意大利冰淇淋、港式奶茶、意大利冰淇淋技术研发师,日韩料理师,曾在国际咖啡西点西餐学院任教,具有多年快餐冷饮行业教学经验,现肖老师培训各种奶茶、冷饮、冰激凌、芋圆豆花等,技艺娴熟,经验丰富。2015年12月肖老师被湖北省烹饪酒店行业协会授予“湖北烹饪名师”的荣誉证书。他擅长奶茶冰激凌、甜品、饮料制作与开发,其教学品种丰富多样,且口味深受到学员和顾客的一致好评。曾在肯德基、麦当劳、汉堡王,担任技术顾问、新品研发等职务。肖老师技艺精湛,博学多识,课堂上非常有感染力,越来越多的学员拜入他的门下。

芋圆豆花培训详情

培训内容:

豆花系列:宫廷木须豆花 ★布丁豆花 ★西米滋补豆花 ★布丁豆花 ★滋补红枣豆花 ★珍珠手打豆花 ★吉祥三宝豆花 ★魔豆豆花 ★解暑绿豆豆花 ★彩虹豆花 ★香辣海鲜豆花 ★三鲜热豆花 ★养颜豆花 ★八宝豆花 ★现磨豆浆 ★鲜果果冻 ★水果布丁等

芋圆系列:手工芋圆 ★红豆芋圆 ★烧仙草 ★芋圆冰峰 ★芋圆一号 ★芋圆二号 ★芋圆三号 ★芋圆四号 ★芋圆五号 ★芋圆拼盘 ★仙草芋圆杯 ★果冻芋圆 ★芋圆布丁等

茶饮系列:港式奶茶 ★鸳鸯奶茶 ★草莓甜心 ★海底情深 ★丝袜拿铁 ★情定爱情海 ★粉红佳人 ★营养果味瞬间 ★优多C ★清爽果汁 ★彩虹饮料 ★布丁奶茶王 ★果汁布丁杯 ★卡布奇诺等

 

培训课程:

  • 讲述的豆花、芋圆发展史及基础理论知识。
  • 豆花的制作技术与技巧
  • 芋圆的制作技术与技巧
  • 烧仙草的的制作流程与方法
  • 半成品的制做方法、温度控制方法
  • 成品操作工艺讲解、注意事项
  • 开店的选址、店面设计、经营管理技巧。

培训承诺:

包教会,包吃包住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。

 
芋圆豆花学员作品
豆花芋圆学员作品

结业安排

  • 学员学完后可考取职业资格等级证,国网可查,全球通用。
  • 老学员免学费复习所学项目,免费产品技术升级。
  • 学员学完实习:免费安排高薪实习,享受五险一金福利。
  • 学员学完开店:免费指导选址、物料采购,设计装修方案。
  • 免费培训规避风险方法,设定售价,可申请老师上门带店。

学员成功店面

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