肠粉一个人到底能不能做的过来,这个完全得取决于您的销售量和熟练程度。如果您的销售量每天在50份左右的话,正常来说,这个数字的销售量对于一个人来说是完全做的过来的。
但是,如果销售量在100份以上的话,对于新手来说难免还是会有些吃力,这是为什么呢?因为一个人做的话,你又要操作,又要打包,还要找零钱等等,这些事情都是需要时间的,而且,您还得一步一步完成。
如果是比较熟练的老手,每天销售量在100份左右,一般来说这个数字对于老手来说还是比较轻松的,毕竟自己已经做得比较熟练了。
总结:
肠粉一个人到底能不能做?笔者的建议是,如果您的销售量不多,完全可以一个人做,但是,如果销售量比较大,建议两人以上经营。