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烤猪蹄培训

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山西学员烤猪蹄作品

烤猪蹄515.jpg

图示一:学员烤猪蹄作品展示

 

烤猪蹄小吃培训作品

烤猪蹄培训

图示二:麻辣烤猪蹄培训作品

 

    相比市场上的烧烤,烤猪蹄的特色在于:

     一、不需腌制;区别于传统的腌制方法,独特的处理工艺能快速上菜,也不需要提前花大量时间准备。

     二、秘制酱汁,入味透骨;这个很重要,味道不好味道不到位,嘴刁的食客是不认帐的。

     三、不油腻;用料和烤制工艺都精确加以量化和标准化,做到消脂去油、均衡营养。

     四、不上火;主料和辅料组合使用,吃辣照样神清气爽。

 

2018-07-27(来源:御世尚品小吃培训)

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