卤锁骨是卤菜中卖得非常好的卤菜之一,生意好的卤菜店门口常常排起长龙,一般制作卤菜的工序并不复杂,不管什么层次、多大年纪(小朋友另当别论)的人都能学会,简单易学,美味可口,几乎人人都爱吃。 重庆一带多爱吃辣,卤菜毫无疑问就十分受欢迎,再加上卤菜不受时节影响,春夏秋冬都可以卖,特别是在一些小区闹市,生意更是好得不得了。
赵女士今天52岁,是御世尚品 小吃培训班18届学员,之前赵女士在一家工厂上班,这些年家里情况好了起来,儿子有了份不错的工作,她也打算做点小生意,等爱人退休就和她一起摆个小摊。“我们那儿的人就爱吃这些东西,我看别人生意很好的”,赵女士跟我们讲,做生意的念头早就有了,但是一直因为种种原因没能实现,现在赵女士觉得到了时候。