首页
  • 武汉总公司 027-62431283
    广州分公司 020-84598139
御世尚品 > 活动资讯 > 小吃百科

烤肉培训_ 土耳其烤肉做法

  土耳其烤肉由土耳其传播到德国,在德国人的盛叹之下慢慢在世界流传开来,后来流入咱们国家以后逐渐延伸了许多符合中国人的特色口味,我们经常可以看到很多地方都在卖这样一种叫做土耳其烤肉的肉串。市场上我们看到的土耳其烤肉一般有麻辣味、香辣味、沙拉味等多种口味,足以满足我们不同消费者的口味。

  这种烤肉起源于宫廷宴会,慢慢民间也兴起了烤肉狂潮,制作烤肉的肉食属于清真型,清真类的烤肉是绝对没有猪肉的,判定你吃的土耳其烤肉正不正宗,这也是关键。加入你卖的土耳其烤肉肉质紧实、油腻,非常的像猪肉,那么你就买错啦!土耳其人都是用鸡肉、羊肉、牛肉制作烤肉的,这样烤制出来的烤肉口感非常好,它没有猪肉那么的肥腻,让人吃了还想吃。

dbt.jpg

  也就是因为烤肉兴起的缘故,烤肉逐渐变成了烤肉饭,土耳其烤肉饭更加的是特色招牌小吃,这样一份美味热辣的土耳其烤肉,现在就让 烧烤培训 老师来教大家制作吧!

  准备材料:鸡肉(根据自己的爱好,牛肉、羊肉也可以)、香油、盐、味精、酱油、麻辣粉、香辣粉、茴香、孜然、芝麻、白糖、葱姜蒜、香菜;

土耳其烤肉

制作方法:

  1.将准备好的鸡肉加入香油、盐、味精、酱油、白糖、葱姜蒜、香菜腌制半小时;

  2.给腌制好的鸡肉放到铁板上烤制(铁板刷油),给鸡肉刷上酱油,边烤边加入麻辣粉、香辣粉、茴香、孜然,反复翻面,重复上述步骤,烤制鸡肉变色,熟透;

  3.把烤好的烤肉搭配上喜欢的小菜加入米饭。

推荐培训项目

  • 烧烤涮烫系列
    • 北京烤鸭培训
  • 卤味烧腊系列
  • 南粉北面系列
  • 早点面点系列
  • 厨师简餐系列
  • 茶饮冰淇淋系列
  • 蛋糕烘焙系列
  • 日韩西餐系列
  • 港台名吃系列
  扫描关注报销路费          扫码访问手机网站
折叠 关闭 在线咨询 点击拨打免费电话 开店指导 技术咨询 培训费用 网上报名 QQ咨询 成功案例 培训项目 培训项目