御世尚品火焰醉鹅的烹制方法十分地道,用姜、大蒜、葱与一些药材,当酒气完全蒸发后,一道酒醇肉香的醉鹅就烹制完成了。将鹅肉的鲜味全部逼出来,掀开锅盖,鹅的鲜味和酒的醇美混合在一起,香气扑鼻而来,令人垂涎。丰富的调料带来的口感十分饱满,同时鹅肉夹着酒的酒香,迫不及待地咬一口,鹅肉的鲜味满溢。
伦老师,四川成都人,省烹饪大师,中华厨师协会名厨奖。担任过曼谷川渝大酒店厨师长、香格里拉大酒店川菜主厨、成都凯宴美湖行政总厨等要职。曾获首届东方美食烹饪大奖赛团体、个人三枚奖牌、第五届全国烹饪技术比赛热菜奖牌;2015年12月伦老师被湖北省烹饪酒店行业协会授予“湖北烹饪大师”的荣誉证书。2017年4月伦老师受邀参加湖北电视台《真的在点》节目,与名主持阿星同台互动,并进行高超的鄂菜厨艺演示。主要擅长川、湘、鄂菜肴的研发、烹制、食品雕刻、造型菜肴、火焰醉鹅培训教学等。他厨艺精湛、为人正直随和,广受全各地学员的称赞好评!
培训内容:
酱香火焰醉鹅 ★葱姜火焰醉鹅 ★五香火焰醉鹅 ★香辣火焰醉鹅等
培训课程:
培训承诺:
包吃包住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。
结业安排
学员成功店面
学习流程
为什么要选择御世尚品
强大师资团队
御世尚品在职老师属省烹饪大师,持职业资格等级证书。在技能人才评价证书全国联网查询,网址:zscx.osta.org.cn。输入姓名+考试编号即可查询。篇幅有限只公布以下几名:
姓名: 禹华北 证书编号: 1517001607303489 | 姓名: 孙智慧 证书编号: 1722060000325489 |
姓名: 张 涛 证书编号: 1722020000329975 | 姓名: 李智杰 证书编号: 1722060000324464 |
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