周记黑鸭作品

       周记黑鸭色泽黑亮，麻辣味，最讲究的是一个字就是“麻”，所以在配置卤料的过程中非常注意麻的程度，包括卤制的时长和火候。卤水的制作对于周记黑鸭来说是一个关键，如何做出大家都喜欢吃的卤味，是卤菜世家一直的追求。

       在特色小吃培训学校这里，你能学习到超多的卤菜培训技术，最正规最好吃的周记黑鸭等你来学。让传统饮食和现代时尚休闲零食相结合，边走边吃是一种不一样的态度。